Als Florist/in bist du ein kreativer Kopf und hast ein Auge für Ästhetik. Du arbeitest mit Blumen, Pflanzen und anderen Naturmaterialien und gestaltest daraus individuelle Sträuße, Gestecke und Dekorationen. Dabei berätst du deine Kunden und Kundinnen und findest für jeden Anlass das passende florale Arrangement.
Deine Arbeit als Florist/in ist sehr abwechslungsreich und erfordert ein breites Wissen über die verschiedenen Blumen- und Pflanzenarten sowie deren Pflege und Verarbeitung. Du bist in der Lage, Trends zu erkennen und diese in deine Arbeit einfließen zu lassen. Auch handwerkliches Geschick und ein Gespür für Farben und Formen sind wichtige Eigenschaften, die du als Florist/in mitbringen solltest.
Als Florist/in arbeitest du in Blumenläden, Gärtnereien oder auch in größeren Unternehmen, die sich auf Eventdekorationen spezialisiert haben. Du hast direkten Kundenkontakt und bist für die Präsentation und Pflege der Blumen und Pflanzen verantwortlich. Auch die Bestellung und Lagerung der Materialien gehört zu deinen Aufgaben.
Um Florist/in zu werden, absolvierst du eine Ausbildung, die in der Regel drei Jahre dauert. Während dieser Zeit lernst du alles über die verschiedenen Blumen- und Pflanzenarten, deren Pflege und Verarbeitung sowie über die Gestaltung von floralen Arrangements. Auch betriebswirtschaftliche Themen wie Kundenberatung, Bestellung und Lagerung von Materialien werden vermittelt.
Wenn du eine kreative Ader hast und gerne mit Blumen und Pflanzen arbeitest, ist der Beruf des Floristen/der Floristin genau das Richtige für dich. Mit einer abgeschlossenen Ausbildung stehen dir viele Möglichkeiten offen, dich weiterzuentwickeln und dich auf bestimmte Bereiche wie Eventdekorationen oder Trauerfloristik zu spezialisieren.
Die Ausbildung zum Floristen dauert in der Regel drei Jahre und erfolgt im dualen System, das heißt, sie findet sowohl in der Berufsschule als auch im Ausbildungsbetrieb statt. Während der Ausbildung erlernen angehende Floristen alle wichtigen Fertigkeiten und Kenntnisse, die für den Beruf notwendig sind.
Zu den Inhalten der Ausbildung gehören unter anderem die Gestaltung von Blumensträußen und Gestecken, die Pflege und der Umgang mit Pflanzen sowie die Beratung von Kunden. Auch das Anfertigen von Kränzen und die Dekoration von Räumlichkeiten gehören zum Aufgabenbereich eines Floristen. Darüber hinaus erlernen angehende Floristen auch kaufmännische Fähigkeiten wie die Kalkulation von Preisen und die Bestellung von Waren.
Nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung erhalten angehende Floristen den Berufsabschluss “Florist/in”. Mit diesem Abschluss stehen ihnen zahlreiche Möglichkeiten offen, beispielsweise eine Anstellung in einem Blumenfachgeschäft oder die Selbstständigkeit als Florist. Auch eine Weiterbildung zum Meister oder Betriebswirt im Floristikbereich ist möglich.
Als ausgebildeter Florist stehen dir verschiedene Berufsfelder offen. Du kannst in Blumenläden, Gärtnereien, Baumärkten oder auch in der Eventbranche arbeiten. Auch eine Selbstständigkeit als Florist ist möglich. Die Jobchancen sind insgesamt als gut zu bewerten, da Blumen und Pflanzen immer gefragt sind und es eine hohe Nachfrage nach individuellen Blumenarrangements gibt.
Um sich als Florist weiterzubilden und sich beruflich zu spezialisieren, gibt es verschiedene Möglichkeiten:
Das Gehalt als Florist nach der Ausbildung kann je nach Region und Arbeitgeber variieren. In der Regel liegt das Einstiegsgehalt bei etwa 1.500 bis 1.800 Euro brutto im Monat. Mit steigender Berufserfahrung und Verantwortung kann das Gehalt auf bis zu 2.500 Euro brutto im Monat ansteigen.
Es gibt jedoch auch die Möglichkeit, sich als selbstständiger Florist zu etablieren und somit das eigene Gehalt selbst zu bestimmen. Hierbei hängt das Einkommen stark von der Auftragslage und der eigenen Leistung ab.